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第93章 豆腐开会双更 2（第1页）

去外皮备用，拿出一袋中筋面粉，一大块羊肉还有几个鸡蛋和咸鸭蛋。

林随遇把鸡蛋和咸鸭蛋先下锅加入清水煮熟，羊肉切成小块剁碎，加入葱姜水抓拌。

然后拿出刚才洗凈的洋葱，用刀切成小块，装入碗中撒上食盐抓拌均匀，腌制出水分。

直播间的观众猝不及防：

【这洋葱？？怎么回事？？（泪流满面jpg.）】

【这洋葱是有什么感动buff吗？我的眼泪突然就自己滑了下来（眼泪汪汪）】

林随遇笑着说道：“忘了和你们说了，洋葱的味道是会有些刺激，不舒服的可以先关掉嗅觉。”

【所以你为什么没事？？（泪眼朦胧）】

“我的承受能力比旁人高一些”，他笑了笑，把腌好的洋葱攥出水分，加进羊肉裏面。

再洒入一小勺花椒粉、孜然粉和食盐，搅拌均匀腌制入味。

林随遇把锅裏煮好的鸡蛋和咸鸭蛋也拿了出来，冲了冲凉水。

剥开取出裏面的蛋黄，放在砧板上，用刀面碾碎成绵沙。

把碾好的蛋黄放入碗中，他拿出几块黄油和白砂糖，倒入一点牛奶。

用手揉拌均匀团成一团，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏。

接着舀出一大碗面粉倒在盆裏，用手在面粉中间旋转开窝，加入一小勺食盐，打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋和面粉搅散。

然后端起一碗清水一边缓慢倾倒进面粉中，一边不停搅拌，直到面粉搅拌成一片片絮状。

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