西滨镇地处晋东沿海平原，属亚热带季风性气候，常年气候温和，年平均气温20-21摄氏度，年降雨量为911.7-1231mm，年日照时数2180.2小时，有较丰富的温、光、水资源，自然耕作耕条件优越。近几年来，西滨镇党委、政府加大农业扶持力度，先后投入资金1000多万元，用于改善农田水利条件，至今已形成了一个水泥机耕路网络化、农田平整自流化、沟涵闸渠配套化的耕作环境。
全镇农业以水稻生产为主，良种推广率达到100%，曾获农业部"吨粮品奖"、"农业丰收奖"，1997年有7名农业承包户荣登全省50名种值大户上榜，得到省委、省政府表彰。随着人们生活水平的提高，西滨镇大力建设和发?quot;菜蓝子"蔬菜基地。现蔬菜种植面积250多亩，年产量1900多吨，蔬菜基地每年都取得良好的经济效益。
在全面推进农业生产体制改革，促进现代农业发展的进程中，镇党委、政府按照农业现代化的全面规划，因地制宜地把现有农田规划成现代高效耕作示范区、现代无公害优质蔬菜示范区等10个项目，并出台了《西滨镇人民政府关于进一步扶持发展农业生产的若干措施》等政策，着力于推动农业结构的优化和新技术、新成果的应用，促进农业综合开发方案的实施。1999年西滨镇被确定为福建省现代农业示范区。2000年，西滨镇还被全国绿化委员会评?quot;全国绿化造林百佳乡（镇）"。